Oled sa kunagi mõelnud, kuidas muuta oma hommikusööki või õhtueinet huvitavamaks kasutades lihtsaid koostisosi, mis sul juba külmikus on? Tomati-sulajuustu omlett koos krõbeda koorikleivaga on suurepärane viis tuua tavapärasesse omletti põnevaid tekstuure ja maitseid. See on ideaalne roog, kui soovid midagi kiiret ja lihtsat.
Koostisosad:
- 2 viilu rukkipala
- 30 gr sulatatud juustu
- 2 muna
- 50 gr kirsstomatit
- sool, pipar, till
Valmistamine:
- Alusta koorikleiva hakkimisest väikesteks kuubikuteks. See lisab omletile mõnusa krõbeda tekstuuri.
- Prae leivakuubikud pannil kergelt krõbedaks. Klopi munad lahti suures kausis. Lisa hakitud tomat ja sulatatud juust ning maitsesta segu soola ning pipraga vastavalt oma eelistustele.
- Vala muna-tomati-juustu segu eelkuumutatud pannile ja küpseta madalal kuumusel. Lase omletil aeglaselt hüübida, et see jääks seest mahlane.
- Kui omlett on hüübinud, puista peale eelnevalt praetud koorikleiva kuubikud.
- Serveeri omlett soojalt. Soovi korral võib peale puistata värskelt hakitud ürte, nagu peterselli või basiilikut, mis lisavad roale värskust ja aroomi.
See lihtne, kuid maitsev roog on suurepärane näide sellest, kuidas traditsioonilisi koostisosi kasutades saab luua midagi uut ja põnevat.
No comments:
Post a Comment